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2013年12月11日 (水)

サイフォンコーヒー練習中

今ではすっかり見なくなった、サイフォンコーヒー。
あのレトロな感じと、道具の理科の実験的感じが懐かしく、お店で導入できるかどうか練習中。
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ハリオの2人用。

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平和な柄の手ぬぐいいただきましたm(_ _)m

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コメント

こりゃ・・・4人掛け片道四千円の深夜バスで、世界一美味しい珈琲が飲める町に京都にいかんとなりませんなぁ〜

本日(12/14)朝一番でモーニングをいただいた者ですが、後味がスッキリしていて美味しいコーヒーでした。「酸味と苦味が調和」って、こういうことか…と納得です!

京都ですか~行きたいですね~。小川町も一応、小京都なんですがね~。

あのライダー女子さんですか?ありがとうございます。
コーヒーは中毒なほど好きな私ですが、あまりにも奥が深すぎて、のめり込み過ぎないようこころがけてきた(焙煎機が欲しいと言いかねない)のですが、おもしろさに改めて感じております。
もっとコーヒー道に精進します!
また通りすがりの際はお立ち寄り下さいませ。

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