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2012年12月19日 (水)

こぶ高菜のピッツア

この冬一番おすすめの新メニュー!!「こぶ高菜のピッツア」登場!!

高菜でも茎のところにポコッとこぶが出ているユニークなヤツ。

生産者の風の丘ファームの田下三枝子さんからのご提案でメニューに加わりました。

細かく刻んで油で炒め、長期熟成味噌で味付けした物をたっぷりと乗せて焼き上げましたた。

寒い冬にしかいただけない限定メニューです。

R0018414

味噌の香ばしさと、ほのかな苦みが、くせになります。

*ディナータイムのメニューなのでランチ・モーニングタイムは出来ません。

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