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2012年8月16日 (木)

夏休みレポート 3

8/2(3日目)

キャンプ場で迎えた朝、ひとり水を汲んでEPIガスのコンロで湯を沸かし、コーヒーをおとす。
この一杯の為にわざわざ荷物を重たくしてきたのだ。
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ゆっくりとはしてられず、荷物をまとめて「焼き屋」に向かう。
8時ごろ到着。まずは朝めしのパン各種トーストを山盛りいただく。すでに石釜には火が入り、そこで焼かれた物なので焦げ目が香ばしくておいしい。
由美子さんは一緒にパン生地の成形を手伝います。

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10時半ごろ石釜の予熱が完了。いよいよ窯入れが始まります。


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11時ごろ焼き上がった「クッペ」と「かぼちゃパン」を買わせてもらい私達は神戸に向けて出発しました。


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