出ました、今巷で話題の塩麹。
「もぐら農場」さんの有機大根を使った塩麹漬け。
ありそうで実はなかなか存在しない無添加のお漬物。
200g ¥300-
今日、「風の丘ファーム」さんからズッキーニ、「ほほえみ農園」さんからスナップエンドウがそれぞれ入荷。 そして、この太陽の日差し。初夏を少し感じる日になりました。
毎年一番ズッキーニを手にした時、特別な嬉しさがこみ上げるのは何故だろう。 なので今日、サラダにソテーしたズッキーニを乗せました。
自転車ばかりだとさすがにヤバイので。
パンの写真も・・・ 鉄板と鉄板にはさまれて焼かれることで、食感が変わります。ムッチリ系。
皆さんありがとうございました。
本日、いやもう日付変わって昨日でした。朝市ありがとうございました。
今回は、次女三女、長男のトリオで出店。つたない接客にお付き合いいただきありがとうございました。
只今、絶賛営業中! すでに暑いぐらいです。 お店は通常営業しております。
5/14 今日は、振り替え休みの子供達をつれて、里山クラブのMさんに案内していただいて、角山にある里山クラブメンバー手作りの展望台に行ってきました。 自転車と徒歩で20分ほどで到着。 広葉樹の森の中にふたつ展望台があります。気持ちの良い空気が満ちていて、別空間のよう。 そこでコーヒーを飲み、スコーンを食べる。
そのあと、東秩父の直売所でおやきを食べる。
今日はすこぶる自転車日和でしたね~ うらやまし~ 何組かの自転車のお客様がご来店いただけましたが、タイミングよく写真を撮らせていただけたのが、この方。 「アラン」のチタンバイク。
裏のぶどうの葉っぱが茂ってきました。
いや~もう10日も過ぎていますが・・・
さっき気づきましたが、10日から一日ずれてます m(_ _)m
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